肉肠的热量主要取决于原料种类、脂肪含量及加工方式。通常每100克普通猪肉肠热量约为300-400大卡，鸡肉肠或低脂肠可降至150-250大卡，而淀粉含量高的肠类可能更低。控制摄入量、选择低脂肉类或清淡烹饪方式有助于减少热量摄入。
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